Der Geschmackstrailer
Wir freuen uns auf euch.
Wir alle haben eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist unsere!
Wir haben schon früh damit angefangen und haben im Laufe der Jahre unsere Berufe immer mehr lieben gelernt.
Hey Leute, Ihr habt Lust auf was neues ?
Dann seid Ihr bei uns genau richtig.
Nehmt euch kurz Zeit und schaut euch um.
Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas großes gemacht. Darauf sind wir stolz.
Die Liebe zum Fooden ...
Kochen, Smoken, Räuchern oder Grillen...
Unsere Vision
Für uns bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und unsere Kunden für den modernen Streetfood zu begeistern .
Bei uns wird alles hausgemacht.
Ob gekocht, gegrillt , geräuchert oder aus dem Smoker.
Let`s BBQ.
Wir denken, man schmeckt den Unterschied - du auch?
Über uns...
Wir haben uns 2007 auf der Insel Rügen in unserem Ausbildungsbetrieb in Binz kennen gelernt und ganze 9 Jahre später auch lieben gelernt.
Nach der Kochlehre und dem anschließenden Küchenmeister von Maik und der Ausbildung zur Hotelfachfrau von Susi wussten wir, dass war noch nicht alles.
Und dann kam die Idee, der Traum vom Foodtrailer.
Unser Projekt
Die Idee kam, wurde besprochen und direkt umgesetzt.
Aber so leicht wollten wir uns dies nicht machen.
Für uns war schnell klar, wir machen alles selbst.
Im November 2020 fuhren wir nach Berlin und kauften einen alten DDR Anhänger der Marke Nagetusch vom Jahr 1976.
Wir wussten, dass eine menge Arbeit vor uns liegt. Die Motivation war da und die Restaurierung ging los. Jede freie Minute nutzen wir nun, um unseren Traum zu verwirklichen.
Als wir dann im November 2021 das Schmuckstück von der Lackierung holten, platzten wir vor Freude.
Genau so hatten wir es uns vorgestellt.
