Geschmacks - Catering

Egal ob Ihr euch ein Menü , Fingerfood oder ein Klassisches Büfett wünscht, wir machen es möglich.
Hier sind einige Beispiele für euer Büfett. Teilt uns gerne eure Wünsche mit. 
Ob Klassisch, Italienisch, Asiatisch oder BBQ. 
Gerne stellen wir ein Angebot nach euren Wünschen zusammen. 
Schaut euch um und nutzt gerne das Kontaktformular oder schickt uns direkt eine WhatsApp. 

Catering mit Foodtrailer

Eine Buchung ist ab einer Anzahl von 50 Personen möglich. Wir benötigen vor Ort einen Starkstromanschluss.
Auf deiner Feier sind wir dann ca. 2 Std zur Speisenausgabe. 

Büfett

Eine Buchung für ein Büfett ist ab ca. 20 Personen möglich.
Bis 150 Personen kannst du bei uns jetzt auch Geschirr leihen.

Menü 

 Dies war ein Italienisches Menü mit Vorspeisen und Desserts aus unserem Foodtrailer vor Ort. 

Maik

Susi

Gegrilltes Saltimbocca in Weißweinsauce, Grilltomaten, Gartengemüse & Rosmarinkartoffeln.

Lachs in Sahnesauce, Ratatouille & Risotto

Italienische Vorspeisenplatte.

Garnelen mit Knobi und verschiedene Dips.

Vorspeisen

Wir stellen dir nach Wunsch ein Vorspeisenbüfett zusammen.

Tomate -Mozzarella

Räucherlachs mit Meerrettichcreme

Schinken/Melone

Käsebrett

Fingerfood-Büfett

Eine schöne Alternative zu den gewohnten Vorspeisen für kleinere Feiern, Hochzeiten oder auch größere Events.

Lachstatar

Garnele mit Knobi-Dip

Matjestatar

Beef-Tatar

Vitello-Tonnato

Würstchen im Schlafrock

Geräucherter Gouda & Tomate

Tomate-Mozzarella Spieße

Chili-Strudel

Maik's Tapas

Fleischstrudel

Schinkenröllchen

BBQ Spieß

Lachscreme mit Kartoffelwaffel

Fleischstrudel

Tomate Mozzarella

Räucherlachs

BBQ Chicken

Lachs Roulade

Auberginen Röllchen

Geschmackstrailer Mini - Burger

In verschiedene Variationen möglich.

Büfett

 Hier sind einige Beispiele von einem Büfett.

BBQ Chicken Rouladen

BBQ Chicken Lollies

Schweinerücken

Gratinierter Lachs 

Schweinefilet in Pilzrahm

Krustenbraten

Piccata Milanese

Fischfilet in Senfsauce

Saltimbocca

Schweinebraten

Spareribs

Pulled Pork 

Lachs&Cherry-Tomaten

Bouletten Mediterran

BBQ Chicken-Spieße

Backhendl

Risotto & Brokkoli

Gemüsereis

Kartoffeln

Kartoffelgratin

Bratkartoffel

Frisches Saisongemüse

Spanferkel auf Sauerkraut

Roastbeef mit Estragon-Sauce

Desserts

Mousse aus Chocolat

Mousse au Chocolat & Vanille

Tiramisu

Tiramisu

Erdbeer - Panna Cotta

Schoko & Vanille

Vanillecreme mit Fruchtsauce

Vanillecreme mit Beerengrütze

Erdbeercreme & Vanille

Frischer Obstsalat

Obstplatte

Obstplatte

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